PAN RÚSTICO EN PANIFICADORA

   

     Si el lunes fué el alojamiento, hoy le toca el turno a los billetes de avión. Otra auténtica odisea.

HAMBURGUESAS DE SALMÓN

     Estoy empezando a planear nuestras vacaciones. Este año queremos alquilar un apartamento en algún sitio de playa y todos los que veo son propiedad de extranjeros, por lo que tengo que recurrir al traductor de "gugel" pa conocé las condiciones y descripción del mismo......y CÁGATE, LORITO.....

BIZCOCHO DE LAS CARMELITAS DESCALZAS DE SEVILLA

     Decir que es el mejor bizcocho que he probado jamás sería muy rotundo. Vamos a dejarlo en uno de los mejores, y eso que al principio no pintaba bien. Llegué a pensar que era castigo de Dios.....

CALAMARES LUANQUESA AL AROMA DE JEREZ

     Siento debilidad por Cádiz y su gente, tienen todo el arte y la gracia del mundo. Quizás influya que mi padre es gaditano, o que me casé con el amor de mi vida, aunque ella es madrileña, en esa preciosa ciudad hace ya muuuuchos años, o que la mayoría de mis amigos de verdad, de los que se pueden contar con los dedos de una mano los he conocido en Cádiz, o que mis 7 primeros años de vida laboral la desarrollé allí, o tal vez porque allí fué donde comencé mis estudios de criminología, en concreto en Jerez de la Frontera.

BIZCOCHO DE LECHE EVAPORADA

     

     La leche evaporada es el resultado de la sustracción a través de un proceso de evaporación, de cerca de las dos terceras partes de agua contenida en la leche. El motivo por el que se le evapora el agua es que de ésta manera el periodo de conservación de la leche aumenta considerablemente.

ESPARRAGOS ENVUELTOS EN JAMÓN Y SALMÓN GRATINADOS CON BECHAMEL DE CALABACÍN

     Siempre fuí un niño muy bueno y muy responsable, quizás por eso, a las puertas de la madurez, o como dicen por aquí, con los huevos negros (con perdón), me da por hacer de vez en cuando alguna que otra travesura...

TORTILLA DE PATATAS EN OLLA GM (COCIMIX DE LUXE)

     Si alguna vez visitáis Córdoba, no dejéis de ir a "Casa Santos" y es que cada vez que tenemos oportunidad, nos dejamos caer por allí simplemente para probar sus espectaculares tortillas de patatas.

PITTYPANNA

     Cuando Lars Gustafsson dijo aquello de "Sverige är mycket mer än Ikea och med hästkött korv", me dije a mi mismo: éste hombre tiene más razón que un Santo, ¿no pensáis lo mismo?....jajaja.